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功能性浓缩小麦草與苜蓿芽的背景
功能性浓缩小麦草與苜蓿芽正宗源于1991年， 至今已经拥有28年的历史 《 本草纲目 》里记载小麦草的疗效， “麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄……捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠…”--- 摘自《 本草纲目 》， 可见古人已发现小麦草汁有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。 小麦草的应用在西方社会始于1930年代。由 Charles F Schnabel尝试推广，至1940年代 安·威格摩尔 （Ann Wigmore）继续：她相信是小麦草缓解的她的 癌症 ，她为此写了几本书。 功能性浓缩小麦草与苜宿芽 小麦草的叶绿素与人体内的鲜血成份很类似，叶绿素与鲜血的血红素， 皆是由碳原子，氧原子，氢原子和氮原子包围一个铁原子所组合而成的， 而叶绿素的中心则有含一种鎂原子，鎂是使身体内各种酵素活动的必需品， 而叶绿素则是获得鎂的最佳来源。小麦草包含活性矿物质，营养素，酵素， 维他命及人体必需之微量元素能适当的人体活动所需要的最均衡状况 小麦草的叶绿素能帮助什么呢？ 什么是小麦草： 古今中外，都有对小麦草的记载和描述，古希腊和古罗马时代，人们奉小麦草为珍贵的贡品。 小麦草 在我国明代李时珍的《本草纲目》里，对小麦草也有详细的记载：“小麦苗味辛、寒、无毒，主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄，捣汁利小肠等等。。 小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似，区别是叶绿素的中心元素是镁，而血红蛋白的中心元素是铁，因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白，因此小麦草又被称为“绿色血液”。 营养成分 叶绿素 小麦草是天然维生素A、维生素C和维生素E最丰富的来源之一。小麦草中含有天然维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。 矿物质 矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是所有生命体的核心。小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动和吸收功能。 小麦草中矿物质的碱性程度高，所以磷酸的吸收量少
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